我市目前共有茶叶生产经营户1474户，茶叶销售经营户3328户，获得食品生产许可的茶叶及相关制品类别企业341家。茶叶商标3460件，其中中国驰名商标10件，茶叶类驰名商标量位列全省第一。黄山区太平猴魁茶作为全省首个国家地理标志保护示范区，建立 “公司+基地+农户”的生产管理模式，实现了示范区经济效益、社会效益和生态效益的共赢。

一、问题

从总体上看，我市茶产业融合度低、开发不够；从茶产业情况看，“大而不精”制约我市茶叶产业效益规模；从茶叶经营户情况看，“多而不强”制约茶叶质量品牌提档升级。

二、建议

  (一) 提升质量。全力帮扶茶企提升稳定产品质量，向质量要效益。一是创新机制 实施重点产业链“链长制”工作机制，通过监管帮扶、标准引领、知识产权保护、组团式推进“四千工程”等措施，拧成一股绳，密切合作、有机衔接、因势利导，推动产业提升发展。实施茶园绿色防控，做到全市茶园病虫害绿色防控家喻户晓、齐心协力助力茶叶生产企业高质量发展。二是强化帮扶 帮助指导企业严把生产源头质量关，优先优价收购有“绿色防控茶园卡”或“绿色防控户”的鲜叶，实施清洁化改造工程，推广应用清洁化能源。三是健全标准 建立培育茶叶良种苗圃，培育抗药性和抗虫性优质茶苗，限制产量低、质量差的茶苗种植，从源头上控制茶叶的质量;在茶叶的采摘上，加强种植农户的专业知识，引导使用机械化采摘设备，增加鲜叶产量，提升质量，降低成本;在加工技术上，更新加工设备，完善加工设施，实现新旧产能的转换，提高加工设备的处理能力，培育选拔专业人才;在监管上，指导帮助茶企提升行业标准，加强对粗制茶叶企业的整合力度，禁止不合标的茶叶流入市场。四是强化管控 鼓励企业推行“公司+基地+农户”的生产模式，引导龙头企业自建茶叶原料基地，从源头上有效防止农药残留危害的发生。督促企业落实生产原料进货查验记录制度，加强生产过程质量管控，鼓励企业添置农残快速检验检测设备，做好农残等的自检把关工作,严把鲜叶进厂关。瞄准国际市场质量标准，加强茶叶质量检测体系建设，充分发挥市食品药品检验中心技术支撑作用，严把茶叶监督抽检关口，以抽检倒逼质量提升。

（二）建立品牌。 全力帮扶茶企拓宽市场渠道，树立商标品牌。一是加强整合 建立“一个公共品牌、一套管理制度、一套标准体系、多个经营主体”的公共品牌管控体系，强化黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等公共品牌宣传保护。充分发挥茶叶协会组织的作用，探索实施智慧化监管，推广使用高技术防伪标志，强化行业自律。二是一企一策 帮助企业利用自身优势，弥补短板，一企一策，树立打造自主品牌。对于出口企业，区分出口市场，灵活采用马德里国际注册、欧盟注册、非洲知识产权组织注册、单一国家注册等手段，实现商标国际注册成本最低、效果最优。指导帮助茶企讲好茶故事，做好茶文章，通过合理的营销手段对品牌进行推广，扩大知名度，让品牌拉动企业效益的增长。三是推行“互联网+” 一手牵电商平台，一手牵广大茶企茶农，将企业、协会、专业合作社、茶农以及电商平台连接在一起，通过互联网、大数据、云计算等信息技术手段，帮助茶企茶农畅通销售渠道，开拓市场，将产品优势和资源、生态、文化优势转变为商品优势和市场优势。对于出口企业，指导帮助其与主流电商平台合作，充分利用成熟物流资源，降低风险，减少成本。